欢迎进入 山东省济南市莱芜陈毅中学 网站
   今天是 
陈毅中学文学社作品选——刀削面
2018-03-08 14:22:43   发布人:admin   点击:
刀削面
吕佳忆30.16
  手中一碗热腾腾的美食,扑鼻而来的香味让人流连忘返。拿起擦拭干净了的筷子,夹起那柔软的白条儿,小心翼翼的放在口中细细品味,顺着炽热的食道缓缓前行。这是山西刀削面。
在我家楼下的那条街上挤满了美食店,我唯独喜爱这一家。只要母亲不做些好吃的时候,我都会买上一份回家趁热吃了。当店的老伯是个老实敦厚的人,从乡下来就是为了赚点小钱。
 “来牛肉的小碗,加鸡蛋、火腿肠。”依旧是一句话,我也就喜欢这一类。
 “小姑娘,这么晚放学还要来吃啊?”老伯一边热情的和我聊着,一边在厨房里踱来踱去。
 “嗯,一吃您家的面我的心情也好了。”
 我观察到老伯在里面噼里啪啦的,不知道他在做些什么。“伯伯,这面到底是咋弄的,怎么这么香啊。”我好奇的问。
    “嘘!我跟你说,这可是独家秘传,说不得啊!”老伯悄悄的和我使眼神。这面并非是普通的家喻户晓的白面条,需要秘密研制。因此老伯做面从不让外人瞧见,在收银台那边用板子挡了起来。
不久,面已经做好了。我迫不及待的端着面放在桌子上,直接开吃起来。因为太过着急,都烫到了舌头,不过依然也是一种美味。
天已经黑了,我抹抹嘴角,急忙忙的丢下钱就回了家。后面像是老伯在喊,不过再不回去妈妈可要骂我喽!
又是一天,我一如既往的上学,放学。妈妈不准我再那么晚归,于是我没有去买老伯的面。我自己在家做着作业,突然有人敲门。通过猫眼,我不可思议的瞪大了眼睛。老伯怎么来了?!我打开门,看见他满头大汗。
我百思不得其解,只听见他已经气喘吁吁的说:“姑娘,你家楼层怎么这么高,可累死我了,呼。我问了那么多人才打听到你家在哪。”
他又摸索出破旧的钱包掏出四元五角给我,说是我昨天太急了没找给我钱。我感激地重新看这个老人,头发已经有些发白,简单朴素的衣着,嘴角还挂着笑。不知怎么的,我心里一阵暖流。看着他回去后,我攥着那四元五角。虽然钱币十分破旧,我却对老人有了新的认识。为了四元五角而抛下店不管来送钱,那是一位如何的人啊!
从那以后,我更喜欢吃刀削面。我不追求舌尖上的美味,却一直在意着老伯。可是,店里人越来越少,冷冷清清。没有多少人喜欢吃了,他们都挤在了隔壁——那家新开的关东煮。老伯孤独的坐在凳上,叹了口气。我撇撇嘴:“关东煮有啥好吃的,垃圾!”老伯眼角多了点泪花,“哎,姑娘。我看来要走了,没人肯吃我的面了。果然,日子长了就腻了。那家关东煮不久后肯定也我一样了,本想赚几个小钱养家糊口…算了,我还是回乡下去待着吧。”我很激动的说:“我吃不腻啊,您不要走啊。”老伯默默,又抬起头微笑说:“谢谢你还喜欢吃我的面,那我就在走之前给你下最后一碗吧。”
  他一边做一边对我说:“这面的秘籍,也没有什么。不需要多少神秘的香料,只要踏踏实实的做好面,顾客吃起来才香啊。”我抽泣地吃着,这面与以前的截然不同。我舍不得他走,这么一个朴实的老人为何要走呢?后来他真的走了,他儿子把他接回去的。
 看着旁边火热的关东煮,我仿佛又看到了老伯,希望老伯能够健康长寿!